Jūnijā picas cepējam no Pizza Hut Sentpītersburgā tika konstatēts A hepatīts.

"Pizza Hut", kas atrodas Sanktpēterburgā, 4. ielā Ziemeļu 2421, ir jaunākais restorāns, kurā apstiprināts A hepatīta gadījums.

Pēc tam, kad 3. jūnijā picu ceptājam tika konstatēta lipīga slimība, 11. jūnijā štata un Pinellas apgabala veselības departaments veica kopīgu pārbaudi.

Šīs pārtikas nekaitīguma pārbaudes laikā štata darbinieki konstatēja, ka darbinieki nebija pienācīgi mazgājuši rokas pēc netīru trauku apstrādes trauku mazgāšanas zonā un pēc tam tīru trauku izņemšanas no trauku mazgājamās mašīnas.

Viņi arī atklāja pelējumu uz picas krāsns, nepatīkamu notekūdeņu smaku virtuvē pie picas krāsns un melnu pelējumu uz sienām.

Pizza Hut paziņojums: Pārtikas drošība un mūsu klientu un darbinieku labsajūta ir mūsu galvenā prioritāte un atbildība, ko mēs neuztveram vieglprātīgi. Pēc tam, kad mums tika paziņots par komandas locekļa diagnozi, mēs nekavējoties rīkojāmies un sadarbojāmies ar vietējām veselības iestādēm. Mēs pieņēmām lēmumu uz laiku slēgt restorānu, lai nodrošinātu, ka visas virsmas ir iztīrītas un dezinficētas, un lai dotu mūsu komandas locekļiem iespēju ievērot vietējās veselības aizsardzības iestādes norādījumus par vakcināciju. Floridas Veselības departaments ir rūpīgi pārskatījis restorānu un apstiprinājis, ka tas ir izturējis pārbaudi un ir apstiprināts atvēršanai.

A hepatīts ir kļuvis par epidēmiju Tampabejas apgabalā un štatā, un kopš 2018. gada janvāra Floridā ir apstiprināti vairāk nekā 1700 gadījumi.

A hepatīta vīruss izplatās, ja cilvēks neapzināti uzņem vīrusu no priekšmetiem, pārtikas vai dzērieniem, kas ir piesārņoti ar nelielu neatklātu daudzumu inficētas personas fekāliju.


Publicēšanas laiks: 2019. gada 15. jūlijs